澳門錦記餅家，創辦於2003年，唯一擁有多年製作澳門手信經驗之老師傅所創辦。馳名制作杏仁餅、花生醬蛋卷、軟心朱古力蛋卷、蟲仔餅、 蛋卷、中秋月餅、曲奇餅等。更致力研究傳統工藝，並配合現今科技發展，以尋求制作工藝突破，令傳統製作工藝得以提升。更與時並進不斷研發、推出新品種。例如：奶皇月餅、各式曲奇等。務求令顧客能享受傳統澳門手信美味之餘又能品味到新意。

製作過程自動化，並嚴格控制衛生和產品質量。選用優質原材料，並配以頂級之傳統工藝，製作出極品澳門手信。

務求顧客買得開心，食得放心。

公司宗旨

澳門錦記餅家吸取數代做餅專家之精髓，成為澳門手信行業之佼佼者，精製產品杏仁餅、紫菜肉鬆鳳凰卷、紫菜肉鬆蛋卷仔、椰絲鳳凰卷、杏仁酥、花生醬蛋卷、軟心朱古力蛋卷、蟲仔餅及近年精心研製之多種各具特色之曲奇餅皆受食家、手信店、遊客歡迎和讚賞。

以客為尊

這四個字看似簡單，但並不容易實行。  

要做到＂以客為尊＂的唯一條件就只能用心和耐性對侍客人。

凡事從客人方面出發，盡量满足每一位客人。

因此，我們積極研發不同產品，希望為客人帶來新鮮感。

客人的每一句多謝和讚賞，就是我們繼續努力的動力。